Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2013

Iwak Talang Masak Asam ^_^

# Resep Iwak Karing Talang Masak Asam # Chapter 2 :  Sebelumnya udah membahas menu makan saya yang pertama. Kali ini saya ingin cerita lagi menu makananku yang kedua yaitu masakan khas KALIMANTAN SELATAN bernama “ iwak karing talak masak asam”.   Dari namanya sudah jelas bahan dasarnya ikan talang yang asin dan asam jawa. Cita rasa yang dihasilkan dari masakan ini adalah asam, asin, manis dan pedas tapi tentu saja rasa asam jawa lebih dominan. Sesuai namanya lah. Setelah merasa bosan dengan segala macam masakan di Jakarta, ga salah lagi masak asam-asam begini penyemangat dehh. Selera makan pasti meningkat yang dulunya udah malas-malas buat makan. Nah looo, hayo dicoba kapan-kapan makanan khas Kal-sel yang satu ini.  Ini pertama kalinya lo, aku buat masakan yang satu ini pas di Jakarta.   Masalah utamanya, pas kepasar aku ga nemu ikan talang itu di pasar aja sih. Ini pun aku bawa pas aku pulang. Bertahan pas bangat untuk hemat dikala TID belum c...

Mie Goreng alaKu

# Resep Mie Goreng Sayang #     Hari ini aku berniat hibernasi setelah sekian lama banyak aktivitas baru yang aku jalani. Lumayan menambah pengalaman. Menambah cerita baru. Mengukir kenangan indah bersama teman. Hampir 2 minggu blog ku tanpa sentuhan. Ku yakin, dia sudah merindukan belaian lembut jemari ini.   Tapi tak mengapa, kekosongan ini akan ku ganti dengan cerita-cerita yang tertinggal dan berniat ku semaikan melalui tulisan. Dan ku bermaksud mengabadikannya dalam bentuk bacaan. Karena kenangan bisa terlupakan. Hibernasi istilah buatku untuk menenangkan diri dan tidak mesti T I D U R kawann. Ga bagus juga untuk cewe yang kerjaan hari libur cuma   BOBO doaankkk yaa GAA ???. Setelah bersih-bersih perut ini sudah terasa berbunyi. Ku tengok jam dinding oohh sudah pukul 10.00 WIB . Memang saatnya untukku memasak. Benar saja aku selesai memasak jam setengah 12. Soalnya pas aku makan tiba-tiba udah adzan dzuhur seingatku. Tapi lagi uzur, ya udah ...

Si Pahit yang Enak

# Tumis Pare Campur-Campur # Nah kalau biasanya mama dirumah suka makan tumis pare, apalagi dicampur sama telur. Kata mama makan pare itu bagus biar kita tidak mudah sakit yaitu malaria. Awalnya aku juga tidak suka makan karena rasanya itu loo >,< dan aku tidak tahu sampai saat ini apakah benar kalau makan pare, tidak mudah kena malaria ? Tapi, yang perlu kalian tahu aku percaya saja sama ocehan mama ^_^ Well, karena mama sering masak dan aku keseringan diwanti-wanti biar sehat katanya akhirnya aku bisa makan sayur yang rasanya pahit ini. Tapi, aku juga baru sadar kok masakan mama rasanya tidak sepahit yang aku pikirkan malah terasa nyaman.

Tontonan : Gyakko 9 ( Japan )

# Gyakkyo 9 # Drama jepang yang satu ini sebenarnya sudah lama ada di laptop aku, tepatnya bulan februari 2012. Sepertinya nyasar pas laptopku dipakai buat ngedanus anak Nihong Bu. Tapi baru saja aku menyelesaikan tontonan yang satu ini. Memang dari dulu, pas aku skip-skip drama ini rada-rada kurang suka soalnya pas di skip ujung-ujungnya main Baseball saja. Ternyata pas tadi sore aku menonton, memang drama ini menceritakan tentang perjuangan Tim Baseball di salah satu SMA gitu. Karena tim yang dikaptenkan oleh Toshi Fukutsu ini dari sejak dulu tidak memenangkan pertandingan apapun, maka kepala sekolah memutuskan untuk membubarkan tim ini dan menggantinya dengan soccer ball. Dia berasumsi bahwa tim soccer ball lebih berpotensi sebagai pemenang ketimbang baseball sang pecundang. Mendengar instruksi dari kepala sekolahnya itu, Fukutsu menawarkan suatu perjanjian. “Setelah 10 hari dari sekarang . Tim kami akan memiliki pertandingan persahabatan dengan tim terbaik di Je...

Tumis Sayur Kangkung_kusuka2 ^_^

# Resep Tumis Sayur Kangkung # Kelelahan. Karena diajak karaokean anak kost sekaligus moment sebelum Uni yang dalam waktu dekat akan pindah kostan. Sebenarnya bukan nyanyi yang melelahkan tetapi iperjalanan dan jalan kaki itu yang membuat tubuhku setelah bangun tidur rasanya kencang semua. Ketika saatnya perut ini keroncongan tidak ngajak-ngajak aku alias datang sendiri . Aku kudo memikirkan masak apa yang paling simple dan enak. Sreekk Srakkk Sheeeeshh *Dapat ide, bahan dasar kangkung pikirku XD. Bahan : 2 ikat kangkung 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5-6 biji cabe rawit Kol  1/2 sendok teh garam 1/2-1 sendok makan gula pasir 1 sendok saus tiram * boleh diganti kecap 

Tumis Hati Ceria ^_^

# Resep Tumis Hati ala Riu Amagali # Berawal dari hobi saat makan di kantin kampus. Terdapat banyak lapak yang berjual namun hatiku tak pernah lepas dari warung yang satu ini. Letaknya di pojok kanan deretan no 2 di kantin STIS. Kenapa ? Karena cuma di tempat ibu ini aku bisa puas makan lalapan dan tentunya gudek. Well, gudek sebagai pengganti makanan favoritku. Gudek ini bagiku sama seperti "mandai". Rasanya asam, manis, dll yang pastinya menggugah nafsu makanku.  Faktor lainnya aku suka sekali makan hati, ampela dan jantung ayam. Di lapak ibu ini kebetulan ada dijual. Sebenarnya di lapak lain ada juga yang jual hati, namun karena trauma pernah beli dan rasa bumbu tumis hatina kebanyakan kunit. Al hasil always di lapak yang itu aja belanjanya. Sebenarnya sedih juga T_T. Karena terlalu sering maka terbesitlah resep yang satu ini. Berhubung sesi kuliah lagi tidak ada. Dan aku sedang free. Pagi Jum'at, aku belanja semua keperluan. Nyetok maksudnya -,- Ba...