Langsung ke konten utama

Yuks Berkreasi

# Resep Takoyaki ^_^ #

Baru di STIS, aku bisa belajar cara buat takoyaki. Itupun dikarenakan aku ikut UKM Nihong Bu. Semua bahan , ilmu diajarkan sama ketua UKM nya. Sebenarnya , aku cuma suka manga sama anime aja. Jarang sekali aku memperhatikan makanan-makanannya. Yang ku perhatikan paling cuma bentuk makanannya waktu itu.

Pas kuliah baru lah aku mulai ngerti,nama-nama makanan yang sering aku lihat di anime. Awalnya rada kesulitan juga mengingatnya. Apalagi namanya yang rada-rada mirip =,=”. Berawal dari danus UKM , dari situlah aku mulai menjadi PJ memasak takoyaki. Sebenarnya jadi tukang adon sama masak juga. Pup puk puk. Semoga ada penerus aja deh.

Profesi ini udah digeluti 2 tahun lebih, dari ngedanus dan mini bunkasai ataupun ikut acara kampus. Bikinnya juga ga terlalu yang ribet-ribet. Porsi mahasiswa lah, lebih murah daripada difestival, rasa sama, enak, gede dan tentunya menarik. Yapp. Utamakan pelanggang kaaakkkkaa XD.
Langsung aja yaa..

Bahan :
-          1 bungkus tepung segitiga biru

-          2 butir telor
-          Pengembang kue
-          Garam
-          Ikan cakalang
-          Mayonase
-          Saus teriyaki
-          Gurita
-          Air
-          Jeruk nipis
-          Minyak goreng



Alat :
-          Cetakan takoyaki
-          Termos air

Cara membuat :

-          Membersihkan gurita dan memberinya perasan jeruk. Merebusnya. Menunggu sampai gurita matang.*orang Indonesia kan ga suka daging mentah ^^.. kalau udah matang potong kecil-kecil.

-          Memasukkan ½ bungkus tepung ke dalam termos, 1 butir telor, seujung sendok makan pengembang kue dan setengah sendok teh garam dan menambahkan air tentunya.

-          Mengaduk dan memastikan semua bahan tercampur sempurna.

-          Memasak takoyaki di cetakan tako. Memberi minyak goreng untuk memudahkan memutar takoyaki agar bulat sempurna dan membuat tako masak sempurna.

-          Memasukkan gurita sesaat adonan dimasukkan dicetakan taoyaki.

-          Menunggu takoyaki matang .

-          Mengangkat tako yang matang dan meletakkannya di piring atau apapun.

-          Menaburkan ikan cakalang diatas takoyaki. Menambahkan mayonase di sepanjang deretan takoyaki. Dan terakhir menambahkan saus teriyaki.

-          Menyajikan.



Yeaahhhhh.... Selamat teman kamu berhasil membuat takoyaki^^. Jangan ragu-ragu dalam mencoba yaa. Dimulai dari niat aja sih sebenarnya berani mencoba atau tidak. Gampang kok.

Paling pas pertama kali buatnya, bagian yang susah itu pas hendak membalik adonan di cetakkan. Kan niatnya pengen diputer-puter biar hasilnya buat. Tapi , ya itu lah kalo susah paling sedikit penyok. Tenangggg, awalnya buruk rupa tapi akhirnya jadi bulat sempurna koq ^_^.


Label:
Lokasi: Sekolah Tinggi Ilmu Statistik, Jalan Otista Raya, Jatinegara, Kota Jakarta Timur 13330, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Saiki Kusuo no Ψ-nan

Judul : Saiki Kusuo no Ψ-nan Japanese : The Disastrous Life of Saiki Kusuo Type : TV Status : Complete Episode : 24 episode Aired : Jul 4, 2016 to Des 26,2016 Studios : J.C.Staff, Egg Firm Duration : 20 minutes Rating : 8.49 out of 10 Genre : Comedy, Shcool, Shounen, Slice of Life, Supernatural Kusuo Saiki (16) was born on August 16th by normal parent completely. His mother name is Kurumi Saiki and his father name is Kuniharu Saiki. By coincidence both have the same surname. He is raised by them alongside with his older brother, Kusuke Saiki (18) who is also a genius child. Kusuo has many strengths such as telepathy and telekinesis. This may be sound cool but according to Kusuo's experience, superpowers aren't as good as we imagined. He tried to have a normal life despite the strength that made him up set. During his mother pregnancy, Kusuo was using his transformation ability which can be see in the CT scans. Pengen eksis nih Kusuo 🙈. When he was born , he cam...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Ayo, Gerakkan BadanMu

# METSTAT II # Hallo ... Apa kabar semuanya ? Aku berharap kalian sehat. Kalaupun sedang sakit semoga cepat sembuh dan dapat beraktifitas seperti biasanya lagi. Jangan lupa jaga kesehatannya juga, apalagi sekarang cuaca sedang tak menentu. Kadang hujan lebat tiba-tiba berhenti. Lagi dan lagi hujan dan semakin lebat, mereda lalu lebat lagi. Yapp, beginilah makanya dimana-mana banjir. Apalagi di Jakarta haaaa :D Bukannya Udah masuk stasiun tv manapun   ? Well, berhubung diawal aku ceritanya tentang menjaga kesehatan,   aku teringat akan pengalamanku saat menjadi PJ Acara UKM Senam STIS tepatnya METSTAT II. Eittsss , sabar jangan kalian pikir aku akan bahas materi statistik disini hahaha. Jadi, Metstat itu singkatan dari “Menuju Statistisi Sehat” . Acara ini diselenggarakan oleh UKM Senam STIS sebagai projek besar mereka setiap tahun. Setiap tahun itu ada dua kali METSTAT. Namun, aku kebagian jatah sebagai panitia di METSTATI II. Dalam acara ini, mahasiswa dan d...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Yuk Berkreasi

# Resep Agar- Agar Cinta Indonesia # Sebelum membahas resep, ada baiknya kita mengenal sekilas tentang kue unik yang satu ini dulu yaa ...  ^_^ Siapa yang tidak kenal dengan kue yang satu ini. Kue ini selain manis, kenyal dan unik , ternyata memiliki serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Kandungan serat dalam agar-agar sangat tinggi sehingga tak salah kalau agar-agar disebut makanan sehat. Hal ini disebabkan agar-agar memiliki serat lunak dan kalori yang rendah. Adapun agar-agar yang dijual dalam bentuk serbuk  ketika dididhkan menjadi padat dikarenakan saat dipanaskan molekul air dan agar-agar akan bergerak bebas. Ketika didinginkan, molekul agar-agar mulai merapat, memadat, dan mengurung molekul air sehingga terbentuk koloid padat-cair. Karena sifatnya ini, agar-agar mudah dibuat dalam berbagai bentuk ada mawar, pisang, jagung, bunga mekar, anggur, tergantung kita ingin seperti apa. Hmm ... kira-kira hanya itu hal-hal kecil yang cukup kita tahu seputar agar-...
Posting Komentar
Baca selengkapnya